مقدمه رشد بی رویه جمعیت در اکثر کشورهای جهان مشکلات عدیده ای را بوجود آورده که به ناچار دولتمردان را به فکر چاره جویی واداشته است.
ولی از آنجا که هیچ تصمیم و اقدامی در این زمینه، نتیجه آنی و فوری را در برنخواهد داشت بایستی بالاجبار جهت تغذیه جمعیت رو به تزاید جهان و کشورمان به فکر چاره جویی جدی بود.
این جمعیت متاسفانه از پراکنش نامتعادلی برخوردار بوده و فقط 3/1 آن در کشورهای پیشرفته مستقر می باشند و از طرفی کشورهای پیشرفته تولید80% پروتئین دامی جهان را دارا می باشند، از این نسبتها در می یابیم که بایستی فکر جدی در این خصوص برداشته شود تا این نسبت معکوس غذا و جمعیت به یک تعادل نسبی برسد.
در آینده ما دیگر جنگهای نظامی را شاهد نخواهیم بود.
بلکه جنگ آینده در خصوص غذا و تامین مایحتاج مورد نیاز هر جامعه خواهد بود و در این میان کشورهایی می توانند روی پای خود بایستند که از تولیدات بالای محصولات کشاورزی و دامی برخوردار باشند و بتوانند علاوه بر تولید غذای مورد نیاز کشور خود، زمینه صادرات این مواد و فرآورده ها را فراهم آورند.
امروزه در کشور ما، علیرغم واردات مواد غذایی، مصرف سرانه پروتئین دامی دارای متوسط 19 گرم در روز می باشد و این در حالی است که متوسط مصرف سرانه این ماده غذایی 24 گرم در روز و در کشورهای پیشرفته و توسعه یافته میانگین سرانه 3/57 گرم در روز می باشد.
(از F.A.O نقل شده است).
براساس استانداردهای جهانی مصرف سرانه گوشت قرمز سرانه 5/35کیلوگرم بایستی باشد که در کشورما این رقم حدود 20 کیلوگرم در سال است و اختلاف زیادی را نسبت به مصرف سرانه جهانی نشان می دهد.
پس با توجه به این اختلاف جا دارد در این خصوص سرمایه گذاری انجام پذیرد.
تا انشاء ا...
در آینده نه چندان دور شاهد قطع وابستگی و حتی صادرات در این زمینه باشیم.
با توجه به این که ذائقه ی مردم ایران با گوشت گوسفند گرایشی بیشتر داشته، به نظر می رسد پروار بندی بره با نیاز جامعه هماهنگی بیشتری دارد.
شناسنامه طرح این طرح جهت پرواربندی گوسفند در نظر گرفته شده است بطوری که نیمی از نیاز غذایی دام به صورت دستی و نیم دیگر با چرا در مراتع خوب تامین گردد و ظرفیت آن می تواند از مقدار حداقل(100 راس) به بالا تا سقف 2000 راس جهت افراد حقیقی و بیش از 2000 راس جهت افراد حقوقی باشد.
میزان زمین محل تاسیسات و کشت علوفه مطابق ظرفیت دام بوده و لازم است علاوه بر زمین واجد شرایط جهت ایجاد تاسیسات ، به منظور کشت و تامین علوفه مورد نیاز زمین مناسب را تهیه کنیم تا بتواند بخشی از علوفه را تامین نماید.
شرایط زمین محل تاسیسات بشرح ذیل می باشد: رعایت فاصله با کشتارگاه دام یکهزار متر، با کشتارگاه طیور، کارخانه جوجه کشی و کارخانه خوراک دام پانصد متر و با واحدهای پرورشی سگ و گربه دویست 200 متر می باشد رعایت فواصل با سایر دامداریها و مرغداریهای مجاور کمتر از پانصد متر می باشد که این مورد در خصوص مرغ اجداد یکهزار و پانصد متر و مرغ لاین سه هزار متر استثناء می باشد.
تامین هزینه های طرح تأمین هزینه طرح از طریق مجریان طرح انجام می پذیرد که در این صورت بهره برداری طرح به سهولت میسر و درزمان مطلوب انجام خواهد شد.
در صورت تمایل به استفاده از تسهیلات لازم به یادآوری است که هر ساله حدود پنج درصد متقاضیان می توانند از تسهیلات استفاده نمایند و مابقی آنها درنوبت وام قرار خواهند گرفت ترتیب اولویت بندی جهت اعطا تسهیلات بشرح ذیل می باشد.
1- پرواربندی(بره- گوساله- شتر)..................................45% تسهیلات محل اجرای طرح زمین محل اجرای طرح لازم است ضمن برداشتن کلیه شرایط صدور پروانه مسطح و عاری از موانع جهت احداث ساختمان و تاسیسات باشد.
موقعیت زمین لازم است بگونه ای باشد تا ساخت وساز براساس جهات اربعه، متناسب با جهت وزش باد غالب منطقه امکانپذیر باشد.
باتوجه به نوع خاک پی ریزی نیز متفاوت خواهد بود و متراژ مورد نیاز بستگی مستقیم با ظرفیت طرح خواهد داشت.
مجوزهای طرح جهت اجرای طرح لازم است یکسری مجوزهای لازم از مراجع ذیربط استعلام از اداره ثبت اسناد واملاک- اداره منابع طبیعی- شهرداری- بخشداری- اداره محیط زیست- شرکت سهامی آب- اداره برق- اداره گاز- اخذ و در صورت مثبت بودن بعد از تأیید مدیریت جهاد سازندگی شهرستان وتأیید کمیسیون صدور پروانه استان منجر به صدور پروانه تأسیس خواهد شد، جهت ساخت و ساز لازم است مجوز از دفتر فنی استانداری تهیه گردد و پس از اتمام ساخت و سازها پروانه تأسیس اخذ وبر اساس گزارش مراجع ذیربط و تأیید کمیسیون صدرو پروانه استان پروانه بهره برداری صادرخواهد شد و به همراه آن مجوز بهداشتی ازدامپزشکی لازم است اخذ گردد.
مدت اعتبار پروانه تأسیس دو سال اززمان صدور بوده و لازم است در طول این دو سال اقدام به ساخت و ساز نماییم.
قابل ذکر است چناچه در طول این مدت اقدامی جهت احدث بنا صورت نپذیرد امکان تمدید مجدد پروانه نخواهد بود و مجوزهای صادره باطل خواهد گردید.
رقبای طرح در واقع رقبای اصلی همان کسانی هستند که اقدام به نگهداری و پرورش گوسفند می نمایند وما نیز با ارائه خدمات مطلوب ترکه با تغذیه مناسب و رعایت اصول بهداشتی ودر نهایت با مدیریت عالی بدست می آید بتوانیم از رقبا پیشی بگیریم.
اهداف طرح اهداف طرح با توجه به شرحی که در مقدمه گذشت بسیار فراگیر بوده و در ذیل به مواردی از آن اشاره می شود: .تامین بخشی از نیاز جامعه به پروتئین حیوانی در راستای تامین امنیت غذایی.
.افزایش تولید ظرفیت دامی .جلوگیری از کشتار دامها قبل از وزن مطلوب و استفاده بهینه از منابع موجود .فرآیند نمودن تولیدات زراعی و ایجاد ارزش افزوده محصولات زراعی .ایجاد اشتغال وایجاد در آمد پایدار و سالم برای افراد جامعه .حفظ مراتع کشور از طریق جلوگیری و کم نمودن فشار چرای دام سرمایه های ثابت که عبارتند از: 1/1: زمین 2/1 : محوطه سازی 3/1 :ساختمان 4/1 : ماشین آلات و تجهیزات 5/1 :تاسیسات 6/1 :وسایل اداری 7/1 :هزینه های قبل از بهره برداری 1/1 زمین زمینی که برای بره ها ساخته می شود باید اقتصادی باشد.
در آب و هوای نیمه گرم آغل های رو باز با استفاده از باد شکن کافی است.
در نظر می گیریمدر جاهای رو باز برای هر رأس گوسفندحداقل فضای باز را به ترتیب زیر ایجاد می کنیم تمام خاکی:برای هر راس6m2 مفروش: برای هر راس3.5m مفروش: برای هر راس3.5m 2/1 محوطه سازی 3/1 ساختمان 4/1 ماشین آلات 5/1 تاسیسات و تجهیزات 6/1 تجهیزات اداری 7/1 هزینه های قبل از بهره برداری جمع کل سرما یه گذاری ثابت هزینه های جاری 2/2 هزینه خرید دام 2/2 هزینه تغذیه دام 3/2 هزینه پرسنل شاغل در طرح 4/2 استهلاک 5/2 هزینه های در طی یک دوره(آب.برق.سوخت و .
.
.) 2/2 هزینه خرید دام 2/2هزینه تغذیه دام مسئله تغذیه در پرواربندی بسیار حائز اهمیت است و در حدود 60 تا 70 درصد هزینه های دامپروری را در بر می گیرد (هزینه های جاری).
بنابراین باید جیره غذایی دام به نحوی تنظیم شود که هم ارزان و مقرون به صرفه بوده و هم دسترسی به آنها آسان و نیز احتیاجات نگهداری و رشد حیوان را تأمین نماید.
جیره غذایی بره های پروار شامل موارد زیر است: - دانه های غلات - مواد متراکم پروتئینی - مواد علوفه ای - مواد مکمل معدنی 3/2 هزینه پرسنل شاغل در طرح 4/2 استهلاک استهلاک به تفکیک جهت ساختمان وتأسیسات و ماشین آلات و ادوات به صورت جداگانه محاسبه می گردد و باتوجه به نوع مصالح بکار رفته استهلاک ساختمان وتأسیسات سی سال در نظر گرفته شده چرا که هر ساله مبلغی صرف تعمیرات واحد در پیش بینی هزینه های جاری خواهد آمد و هزینه استهلاک ادوات و ماشین آلات نیز 10 ساله درنظر گرفته خواهد شد.
استهلاک ساختمان و تأسیسات = 30 کل سرمایه گذاری در خصوص ساختمان و تأسیسات 3.546.3900 = 30/ 118.213.000 استهلاک ماشین آلات وادوات = کل سرمایه گذاری در خصوص ماشین آلات و ادوات 11.140.000= 10 / 111.400.000 استهلاک ساختمان و تأسیسات = کل سرمایه گذاری در خصوص ساختمان و تأسیسات برای یک دوره استهلاک ماشین آلات وادوات = کل سرمایه گذاری در خصوص ماشین آلات و ادوات برای یک دوره شرح هزینه های جاری طرح در یک دوره(ارقام به ریال است) شرح سرمایه گذاری طرح درآمد سالیانه درآمد طرح شامل درآمداصلی و فرعی می باشد وما علاوه بر تولید دام زنده پروار و یا در شرایط خاص تولید گوشت تولید کود دامی نیز خواهیم داشت: همانگونه که از جدول بالا مشاهده می گردد ما سالیانه حدود kg 16500 وزن زنده دام خواهیم داشت و کود دامی نیز درآمد مناسبی در در طول طرح عاید ما خواهد نمود.
نکته ی اساسی در محاسبات مذکور قیمت روز و بازار علوفه بوده است سود و زیان ویژه یک دوره جمع هزینه های تولید – فروش کل ریال 315.860.740 = 224639260- 540500000 دوره برگشت سرمایه 1.64 تحقیقات ضمیمه تغذیه تغذیه ی گوسفندان باید متناسب با نیازهای تولیدی باشد، به این معنی که میش های شیرده در مقایسه با میش هایی که در اوایل دوره ی آبستنی هستند، نیازهای غذایی بیشتری دارند.
نیازهای غذایی میش های در حال رشد در مقایسه با میش های بالغ و میش های غیر شیرده متفاوت است.
در هر مرحله از تولید برای تأمین نیازهای تغذیه ای باید انواع و میزان خوراک به نسبت های مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
احتیاجات غذایی مهم گوسفندان پنج گروه مهم مواد غذایی که گوسفندان برای سلامتی به آن ها نیاز دارند عبارتند از: آب، انرژی (به صورت مجموع مواد قابل هضم TDN بیان می شود)، پروتئین (به صورت پروتئین قابل هضم بیان می شود)، مواد معدنی که مهم ترین آن ها نمک کلسیم و فسفر می می باشد.
آب آب تمیز و فراوان باید در تمام مواقع در دسترس گوسفندان قرار گیرد.
در هوای گرم نسبت به هوای سرد میزان نیاز به آب بیشتر است.
میش های شیرده نسبت به میش های غیر شیرده نیاز بیشتری به آب دارند.
همچنین گوسفندانی که علوفه ی خشک می خورند نسبت به آن هایی که از علوفه ی سبز چرا می کنند، یا علف تازه و آبدار می خورند، نیاز بیشتری به آب دارند.
در صورتی که آب کثیف و راکد باشد، گوسفندان به اندازه ی کافی آب نمی خورند.
اگر گوسفندان کم آب بخورند غذای کمتری هم خواهند خورد، به این ترتیب فعالیت آن ها کم می شود و بر سلامتی آن ها اثر می گذارد.
انرژی رژیم غذایی گوسفندان اغلب کمبود انرژی دارد.
قسمت اعظم این نیاز توسط علوفه تأمین می شود که به صورت علوفه ی خشک، چرای مراتع یا علوفه ی تازه است.
علوفه ی رسیده انرژی کمی دارد و نمی تواند نیاز میش ها را از نظر انرژی به خصوص در 6 هفته ی آخر دوره ی بارداری و نیاز میش های شیرده یا جوان را تأمین نماید.
بدین ترتیب برای تأمین انرژی باید ذرت، ذرت خوشه ای، جو یا گندم جهت تغذیه ی گوسفندان استفاده نمود.
پروتئین بیشتر پروتئین مورد نیاز از طریق علوفه های مرغوب تأمین می شود.
رژیم های غذایی فاقد علوفه ی خشک مغذی باید با استفاده از مواد غذایی که پروتئین خوبی دارند مثل کنجاله ی تخم پنبه و کنجاله ی سویا غنی شود.
مواد معدنی هر گوسفند روزانه gr 7 تا gr 15 نمک احتیاج دارد.
اگر نمک به اندازه ی کافی به گوسفند نرسد، به میزان کافی تغذیه نخواهد کرد.
استفاده از نمک خورد شده یا نمک نرم بهتر از نمک سنگی است.
گوسفند به جای لیسیدن سنگ نمک، آن را می جود و به این ترتیب امکان شکستن دندان ها زیاد می شود.
گوسفند نیاز خود را به نمک با استفاده از نمک نرم سریع ترمرتفع می کند و می تواند زمان بیشتری صرف خوردن غذای خود کند.
علوفه اغلب به اندازه ی کافی کلسیم دارد ولی فسفات آن کم است، در مورد غلات باید گفت که به اندازه ی کافی فسفات دارد ولی کلسیم آن کم است.
از آن جا که اغلب گوسفندان علوفه می خورند، در رژیم غذایی آن ها مقدار فسفات کم است.
با تهیه ی مخلوط نمک و فسفات کلسیم به نسبت 4 به 1 نیاز تغذیه ای گوسفندان به نمک و فسفر را می توان تأمین نمود.
مخلوط اخیر را می توان به طوردلخواه به گوسفند داد.
ویتامین ها گوسفندان به ویتامین های E ,D ,Aو K نیاز دارند، ولی در مورد ویتامین های C و Bکمپلکس که باکتری ها آن ها را در شکمبه (معده ی اول) تولید می کنند این طورنیست.
رژیم غذایی اغلب میش ها شامل مقدار مناسبی از ویتامین های E ,D ,Aو K می باشد، ولی مواد غذایی شامل علوفه های رسیده ی خشک که تازه نیستند، از