صنعت تاریخچه صنعت استان خراسان گویای آن است که گسترش آن در گذشته بر حمل ونقل کالا در جاده ابریشم متکی بوده و محصولات خراسان از قبیل منسوجات ، خشکبار ، صابون و سفال و ...
از این جاده در داخل و خارج از کشور توزیع می شده است .
با اختراع ماشین بخار و در پی آن ساخت کشتیهای بخار از اهمیت جاده ابریشم کاسته شد و محصولات استان نیز به صنایع تبدیلی (کشاورزی و دامی )از جمله کارخانه های پنبه پاک کنی و قند منحصر گردید .طی سالهای 1905 تا 1915 میلادی با مشارکت چند تبعه روسیه چهار کرخانه پنبه پاک کنی در نیشابور و جوین سبزوار تاسیس شد .
نخستین کارخانه قند خراسان که ششمین کارخانه کشور بود در سال 1329 ه.ش با نام کارخانه آبکوه مورد بهره برداری قرار گرفت .
دومین کارخانه قند در سال 1330 در تربت حیدریه و سپس در سال 1335 کارخانه قند چناران شروع به کار کرد .
از سال 1338 با توجه به تولیدات کشاورزی استان احداث کارخانه های تولید کمپوت و سایر صنایع غذایی در خراسان آغاز شده و به سرعت گسترش یافت .
امار و ارقام نشان می دهد که رشد و توسعه بخش صنعت در استان بعد از پیروزی انفلاب اسلامی و بویژه پس از جنگ تحمیلی عراق علیه ایران صورت گرفته و افزایش ظرفیتهای صنعتی استان وهمچنین گسترش صنایع غذایی ، صنایع چرم ، صنایع کانیهای غیر فلزی و ...
در این برهه زمانی رشد چشمگیری داشته است .
صنایع غذایی سهم نسبی صنایع غذایی در کل صنایع کارخانه ای استان در پایان سال 1375 از نظر تعداد5/17 % و از نظر شاغلان 5/29 5 بوده است .
مهمترین صنایع غذایی استان 11 کارخانه قند می باشد که سالانه 220 هزار تن قند وشکر ( 42 % کل تولید کشور ) از نظر چغندرکشت شده در استان تولید می کند که در طی سالهای اخیر با وارد کردن شکر قرمز (تصفیه نشده ) این میزان افزایش یافته است.
17 کارخانه آرد ، 38 کارخانه کمپوت ، 3 کارخانه تولید کنسانتره میوه ، 22 کارخانه کنسرو ، 37 کارخانه تولید رب گوجه فرنگی و 9 گارخانه تولید عصاره ( اسانس ) از مهمترین صنایع وابسته به محصولات کشاورزی استان است .
6 واحد تولید صنایع غذایی خوراک دام ، 11واحد تولید فراورده های مواد گوشتی ، 11 مرکز تولید مواد لبنی نیز از مهمتری کارخانجات وابسته به محصولات دام وطیور استان است .
علاوه بر آن بخش عمده ای از صنایع ماشین سازی و ریخته گری استان علاوه بر موجبات رشد و توسعه کشاورزی با تولید انواع پمپ ( 13 کارخانه ) و ساخت ادوات کشاورزی ( 36 کارخانه ) با تولید انواع ماشین آلات صنایع غذایی ، صنایع بسته بندی ، ساخت سوله ، بخش عمده ای از نیازهای فنی و تجهیزاتی کارخانجات استان را تامین کرده و فناوری ان را افزایش داده است .
صنایع غذایی استان ، صنایع تخصصی و پیشرفته ای است که از امتیاز استاندارد برای صادرات بر خوردار است .
22 % کالاهای صادراتی از گمرک استان را تولیدات صنایع غذایی تشکیل می دهد و این میزان علاوه بر فر آورده های صنایع غذایی استان است که از سایر مرزهای کشور صادر می گردد .
چشم انداز توسعه صنایع غذایی توسعه کارخانه های قند موجود در راستای سیاستهای حمایتی از کشت چغندر قند و ایجاد کارخانه های تولید روغن نباتی مایع و روغنکشی با توجه به افزایش کشت دانه های روغنی در استان ساخت کارخانه (( مشهد میوه )) اجرای طرح تولید شیر خشک و خوراک کودک ، اجرای طرحهای تولید شیر پاستوریزه و فر اورده های لبنی و ایجاد کشتارگاههای صنعتی دام و طیور از مهمترین طرحهای توسعه صنایع غذای استان است .
صنایع نساجی ، چرم و پوشاک سهم نسبی صنایع نساجی ، چرم و پوشاک در کل صنایع کارخانه ای استان تعداد 9% و از نظر اشتغال 8/14% بوده است .
مهمترین صنایع این رشته شامل 12 کارخانه فرش ماشینی ، 14 کارخانه تولید چرم ، 27 کارخانه تولید پوشاک ، 19 کارخانه ریسدگی نخ اکریلیک ، 5 کارخانه تولید پتو و 3 کارخانه تولید پارچه های فاستونی است .
نظر به اهمیت صنایع چرم و پوس در استان ، شهرک صنعتی تخصصی به نام (( چرم شهر )) به مساحت 100 هکتار در مشهد ایجاد شده است که تا کنون تعداد 62 واحد صنعتی تولید چرم و پوست در این شهرک مستقر شده اند و در اینده کلیه واحدهای تولید چرم و پوست مشهد جمع اوری و به این شهرک منتقل خواهد شد .
ظرفیت تولیدی چرم استان خراسان بیش از 20 میلیون پا در سال می باشد .
سهم صادرات نساجی ، چرم و پوشاک از کل صادرات انجام شده استان ، 32 % است که 16 % آن را فرش ماشینی و موکت و 12% را البسه و نخ تشکیل می دهد .
آمار صدور چرم از گمرک استان در سال 1375 حدود 9 میلیون دلار ( 4% کل صادرات استان ) بوده است .
آینده صنایع نساجی و چرم و پوشاک توسعه کارخانجات ریسندگی و بافندگی پارچه های ، پنبه ای والیاف مصنوعی ، احداث دو طرح پنبه پاک کنی ، پنبه هیدروفیل - با توجه به شرایط مناسب جنوب استان - همچنین ایجاد واحدهای تبدیلی فرآوری پوست وچرم وتولید لباسهای چرمی در شهرک صنعتی (( چرم شهر )) به منظور ایجاد اشتغال و ارتقای ارزش افزوده بیشتر و صادرات لباس و پوشاک با توجه به بازارهای مطمئنی که ایجاد شده است از موارد مهم توسعه صنایع نساجی و چرم و پوشاک استان است .
صنایع شیمیایی و سلولزی سهم نسبی صنایع شیمیایی و سلولزی در کل صنایع کارخانه ای استان از نظر تعداد واحد صنعتی 4/16 5 و از نظر افراد شاغل 9% است .
فعالیت های متنوع این رشته صنعتی به صورت مصرفی و واسطه ای در توسعه و رشد بسیاری از صنایع استان نقش بسزایی داشته و با توجه به توان ومزیتهای نسبی استان گسترش و توسعه ظرزفیتهای تولیدی آن براحتی میسر است .
تولید موادی همچون : اسید سولفوریک ، سود و کلر برای واحدهای تولید کننده محصولات شوینده و پاک کننده قطعات لاستیکی و پلاستیکی ، رنگهای صنعتی و ساختمان و رزین ، لوله های پی ، وی ، سی و پلی اتیلن ، ظروف ملامین ، مقوا و روکش چوب و تخته چند لا از جمله فعالیتهای این رشته صنعتی است .
در حال حاضر 487 کارخانه با 6300 نفر شاغل و حدود 11 % ارزش افزوده ، تولیدات صنعتی این بخش استان را در اختیار دارند .
بهره وری نیروی کار این رشته صنعتی در حدود 2 برابر بهره وری متوسط نیروی کار استان است و بزرگترین واحد تولیدی این بخش از صنایع ، پتروشیمی بجنورد است که بیش از هزار نفر در آن فعالیت دارند .
39 کارخانه تولید قطعات صنعتی پلاستیکی با ظرفیت 9 هزار تن در سال و 13 واحد تولید ظروف ملامین ، 19 کارخانه مقوا و کارتن سازی ، 11 واحد تولید رنگهای صنعتی و ساختمانی با تولید بیش از 27 هزار تن در سال از دیگر واحدهای صنعتی این رشته به شمار می آیند .
صادرات محصولات شیمیایی و سلو لزی از گمرک استان بیش از 5/2% کل صادرات استان گزار ش شده است .
توسعه تولیدات مناسب متکی به فر آورده های پتروشیمی بجنورد و برنامه ریزی برای توسعه فرآورده های شیمیایی متکی به تولیدات گاز سرخس به عنوان مواد اولیه بسیاری از صنایع استان و کشور ، تکمیل کارخانه های خمیر مایه و لاستیک بیرجند (کویر تایر )، دارویی نصر ( تولید کننده داروهای انسانی ) ، ایجاد کارخانه های لوله واتصالات ( پی ، وی ، سی و اتیلن ) تولید کننده دستکش جراحی و کارخانه تولید فایبر گلاس با قطر زیاد از موارد مهم گسترش صنایع شیمیایی و سلولزی استان است .
صنایع کانی غیر فلزی سهم نسبی صنایع کانی غیر فلزی در کل استان در سال 1375 از نظر تعداد 3/31% و از نظر اشتغال 7/23% بوده است .
بیشتر تولیدات این رشته در ساخت مسکن و وسایل بهداشتی ساختمان به کار می رود .
محصولات 2 کارخانه سیمان با ظرفیت روزانه 3500 تن و 9 کارخانه کاشی با ظرفیت سالانه بیش از 4 میلیون متر مربع و 7 گارخانه گچ ماشینی با ظرفی سالانه 855 هزار تن علاوه بر تامین نیازهای استان به سایر مناطق مجاور استان نیز صادر می گردد .
کارخانه های تولید آجر ماشینی با ظرفیت 877 میلیون قالب در سال در کنار 3 کارخانه تولید قطعات بتون پیش ساخته ، موجبات رشد و توسعه ساخت واحدهای مسکونی رادر استان فراهم کرده است .
119 واحد تولید سنگ نما با ظرفیت بیش از 5/1 میلیون مترمربع در سال از دیگر محصولات صنایع کانی غیر فلزی است که دارای بازارهای مطمئنی در خارج از کشور می باشد .
دو کارخانه بزرگ تولید ظروف چینی با ظرفیت 54 هزار تن در سال مشتریان عمده ای در بازار های داخلی و خارجی کشور به دست آورده اند .
در سال 1375 سهم صادرات کانی غیر فلزی از کل صادرات انجام شده از گمرک استان 3 5 ( حدود 7 میلیون دلار) گزارش شده است : این میزان علاوه بر کالاهایی است که از گمرک استانهای کشور صادر می گردد.
گسترش صنایع غیر فلزی طرحهای گسترش صنایع کانی فیر فلزی استان بدین شرح است : 1- تکمیل کارخانه سیمان بجنورد 2- توسعه کارخانه سیمان شرق 3- احداث کارخانه 700 تنی شهرستانهای تربت حیدریه و سبزوار 4- توسعه کارخانجات تولید چینی با هدف صدور تولیدات آن 5- ایجاد کارخانجات شیشه جام و تولیدات ظروف شیشه ای و شیشه انعکاسی (رفلکس ) 7- کارگاههای کائولن شویی و واحدهای صنعتی سرامیک و تولید سرامیکهای آهن ربایی دایم و تسمه مغناطیسی و تولید مواد سیاه صنایع ماشین سازی و ساخت تجهیزات (محصولات فلزی ) سهم نسبی این رشته از فعالیتهای صنعتی در استان از نظر تعداد کارخانجات 8/22 % و از نظر افراد شاغل21% می باشد .
تولیدات این بخش از صنایع استان شامل انواع رینگهای سبک و سنگین ، قطعات محوری ، سیبک ، جعبه فرمان ، اکسل ، شاتون و میل گاردن انواع اتومبیلها ی ساخت کشور و نیز تولید انواع وسایل آبیاری تحت فشار و الکترو موتور است .
حدود 31 کارخانه ساخت قطعات خودرو- که تقریبا 50 درصد قطعات خودرو را تولید می کنند- در استان فعالیت دارند که امکان توسعه آنها نیز مهیاست .
شرکتهای صنعتی پارت سازان ، را فرمان ، ایژ روستا ، شاران ، لاما ، از مهمترین کارخنجات صنایع ماشین سازی استان است .
صنایع ریخته گری و ساخت تجهیزات آهنگری شده تا وزن 20 تن با قطر 650 میلیمتر ، انواع پرو فیلهای باز و بسته و قطعات چدن از جمله فعالیتهای این رشته صنعتی است .
تیغه اره توس و مجتمع فولاد اسفراین توس ، متالوژی پودر خراسان از عمده ترین واحدهای صنعتی این بخش از صنایع است .
ساخت لوازم خانگی مانند بخاری ، آبگرمکن ، لباسشویی ، جارو برقی ، یخچال ، فریزر خانگی و صنعتی ، کولر آبی ، رادیاتور های آلومینیومی و فولادی از جمله فعالیتهای این بخش از صنایع فلزی سبک به شمار می آید .
ساخت ماشین آلات تولید مواد غذایی ، تجهیزات و دنباله بندهای تراکتور ( ادوات کشاورزی) و قوطی سازی از دیگر فعالیتهای این رشته صنعتی رو به رشد است که از نظر استانداردهای جهانی امتیازات مناسبی را به دست آورده است .
توسعه صنایع ماشین سازی و ساخت تجهیزات و محصولات فلزی مهمترین موارد توسعه صنایع ماشین سازی و محصولات استان عبارتند از : توسعه تولیدقطعات وسایل نقلیه، گسترش تولید ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز سایر رشته های صنعتی ، اعم از ماشین آلات تولیدی و ساخت تجهیزات و قطعات صنعتی و غیره در زمینه تولیدات ادوات کشاورزی و آبیاری با فشار، تکمیل کارخانه ماشینهای الکتریکی سنگین جوین سبزوار ، ریخته گری و آهنگری اسفراین ، ایجاد واحدهای تولید مواد اولیه به صورت شمش در زمینه تولید وسایل برقی و الکترونیکی ، تولید لامپ و تلویزیون و سیم الکتریکی و انواع کابل و سیم لاکی و فیوزهای مینیاتوری و ...
که رعایت استانداردهای مطلوب و فراهم شدن سرمایه گذاری لازم در این رشته ها نیاز به حمایت جدی و پشتیبانی همه جانبه دارد .
توزیع جغرافیایی صنایع در استان 81% تعداد واحدهای صنعتی خراسان در شمال استان (67% در مشهد ) و 19 % بقیه در بخش جنوبی آن پراکنده شده اند .
در آینده با گسترش شهرکهای نواحی صنعتی و فراهم شدن تسهیلات بیشتر ، سهم صنایع در جنوب استان بخصوص در زمینه بهره برداری از معادن افزایش خواهد یافت .
از مهمترین واحدهای تولید صنعتی استان می توان به کارخانه های سیمان مشهد ، بجنورد ،