تعداد 1 مورد تحقیق دانش آموزی و مقاله و پروژه دانشجویی با موضوع psychrophiles با فرمت WORD قابل ویرایش و PDF جهت استفاده در انشا، تحقیقات و مقالات دانش آموزی و دانشجویی یافت شد.
تقسیم بندی باکتری ها در میکروب شناسی مواد غذایی به صورت ذیل بدون در نظر گرفتن طبقه بندی سیستماتیک آن تا حدود زیادی به شناخت گروه های میکروبی و نوع فسادی که در مواد غذایی ایجاد می کنند کمک می نماید . در اینجا به طور مختصر با این گروه ها آشنا می شویم: 1 باکتری های مولد اسید لاکتیک : این گروه بیشتر شامل خانواده لاکتوباکتریاسه است که قند ها را تخمیر کرده و تولید اسید لاکتیک می کند . ...